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元食選豆 🤍 #牛奶 #鮮奶 #濃縮還原奶 #元食咖啡 #Thesecretofmilk #MILK #MILKCOFFEE#YUANCAFE
蒸蛋三篇之蒸水蛋：🤍 蒸蛋三篇之冰花炖蛋：🤍 蒸蛋三篇之鲜奶炖蛋：🤍 鲜奶炖蛋配料： 鸡蛋 1个； 牛奶 160克； 砂糖 25克； 鲜奶炖蛋，是一个超级简单的甜品食谱，材料只有：牛奶、鸡蛋、糖和水。鲜奶炖蛋不管热着吃、还是冰着吃都行。鲜奶炖蛋，看的像是很简单，但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味还要跟牛奶的香味平衡，也是需要一些技巧的，比如说，要加多少奶，要蒸多久（几分钟），要什么样的比例……等等。 这么个类似蒸蛋指南的东西，分了三篇，试图从蒸水蛋开始到冰花炖蛋，再到鲜奶炖蛋，几个基础的蒸蛋食谱视频，跟大家讨论一下，鸡蛋的秘密。怎么做好蒸鸡蛋羹，有甜有咸的。找到蒸蛋羹的一些小窍门。而鲜奶炖蛋是第三篇，希望小伙伴们喜欢 (#^.^#) 谢谢您的观看，喜欢的话，别忘了订阅我的频道！点赞是我创作的动力！
同学们好，今天和大家分享一道甜点“炸鲜奶”，炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点，属粤菜系。这道菜外酥脆内嫩滑，外金黄内雪白，主要是制作简单方便，大家在家就可以轻松操作，学会了给家人露一手！希望大家喜欢本期视频，感恩！ 本期菜品:【脆皮炸鲜奶】 【主料】 纯牛奶（250克） 【辅料】 玉米淀粉（30克） 植物油（适量） 面包糠（适量） 鸡蛋（2个） 【调味料】 白糖（30克） 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下： 1. 拥有“宽油帮”成长徽章 2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享 3. 拥有更多留言被回复的机会 名词解释： 宽油：大量的油，很多的油 滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅 明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 🤍 刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 🤍 我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
对于“你会买哪种牛奶？”，调查结果显示，在挑选牛奶时，最被人们看中的因素，依次是品牌、保质期和奶源，而包装、价格和口感则属于影响力比较小的因素。 所以可以看出，消费者在选择牛奶的时候，对牛奶的保质期还是很看重的，我们在超市中看到的牛奶，有的保质期只有几天，而有的长达几个月，甚至半年以上，那么在长短不一的保质期背后，这些液态奶有什么区别呢？
牛奶还可以这样吃？喝不完的牛奶不要丢，煮一煮煎一煎….隔壁小狗你还好吗？ 煎鲜奶/煎牛奶(leche frita)是一款超级简单的甜点，跟炸牛奶做法差不多，只是最后裹的是面粉，油的用量也更少。我这次还插了几根棍子，你们看像不像在煎一块大芝士？ 【食谱】 牛奶320金额+180克 肉桂棒 1根/香草豆荚1根 柠檬皮 半颗 玉米淀粉 55克 蛋黄 2个 炼乳 50-60克 无盐黄油 15克 香草精 1茶勺 面粉适量 蛋液适量 【食谱来源】 MosoGourmet 妄想グルメ 🤍 Scrumdiddlyumptious 🤍 【拍摄器材】 # Sony α7S II E-mount Camera # Sony 16-35mm f/2.8 GM # Rode RODELink Filmmaker Kit Digital Camera-Mount Wireless Omni Lavalier Microphone System 【剪辑软件】 Final Cut Pro X 【亚马逊爱用物清单】 🤍 👩🏻🍳 ：从我给出的部分链接购买，我会有一定返利，但完全不影响价格哦。如果你介意的话自己再重新开浏览器搜索购买就好啦！ 🍓 微博： 胡小May 🍓 B站：胡小May 🍓 抖音： 胡小May 🍓 Instagram: Maymaayhu 🍓 Email: ms.may🤍outlook.com （工作用）
1人份早餐只要5毛，没有比这更便宜的了，家庭自制刀切馒头了解一下？ 材料 中筋面粉200克 酵母粉 2克 糖15克 牛奶100克 温水 20克 （40℃） 油 15克 ingredients： all purpose flour 200g yeast 2g sugar 15g milk 100g warm water 20g（104℉） oil 15g
📋文字版食譜： 🤍 鮮奶燉蛋 Steamed Eggs with Milk Pudding 只需三樣食材+ 廚娘小技巧 =完美的鮮奶燉蛋 ❤️由製作至食得，只需30分鐘 💚又滑又動L 🧡健康又好味 ———————- 材料： 鮮奶一盒（約235毫升） 雞蛋 （大）兩隻 煉奶 隨意 （微甜：1湯匙/ 半甜：2湯匙/ 正常甜：3湯匙） Steamed Eggs With Milk Pudding （serving for 2) Fresh milk 235ml Eggs （L/XL) 2pcs Condense milk (low sugar: 1tbsp/ half sugar: 2tbsp/ standard: 3tbsp) —————- 好東西要分享給身邊的朋友啊！ 喜歡的快來訂閱我的YouTube 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！ Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊 ☘️Fb： 🤍 (廚娘的365日) 😎website：🤍 ————————— #鮮奶 #甜品食譜 #燉蛋 #cooking #下午茶食譜 #food #下午茶 #party #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #chinesefood #cake #steamed #食譜分享 #simplerecipe #recipe #dessert #dessertrecipe #eggrecipe #廚娘的365日
🍎大家好，我是张之瀛🙏，一名温暖可靠的心血管医生，在这里分享一些大众的健康问题，🙏🙏《欢迎订阅，欢迎分享，每天更新》 #张之瀛大夫 #张之瀛
如果各位想要有鮮乳的營養價值 卻沒有足夠的金錢或者方便性 其實奶粉跟保久乳也是很棒的選擇！ 告訴我牛奶、保久乳、奶粉你愛喝哪款 記得留言告訴我 你學到了什麼 - 『五個錯誤的減肥方法免費看』 🤍 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》 6/22 開放網路預購 博客來 🤍 三采 🤍 誠品 🤍 MOMO 🤍 墊腳石 🤍 金石堂 🤍 讀冊 🤍 完整的減肥菜單和居家訓練影片（適合懶人減脂） 🤍 營養師愛喝的高蛋白 🤍 6折折扣碼：Ricky 參與營養師Ricky更多的生活 ►Instagram：🤍 ►Facebook：🤍 ►Telegram： 🤍 ►Line：🤍cd8013 （記得加上＠與我一對一詢問問題） ►FB社團：🤍 ►合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky🤍outlook.com #留言讓我記得你 #營養師Rickystime
炸鮮奶 🥛😋【傳統做法 外脆內嫩 非常易做】Deep Fried Milk Custard Crispy & Yummy Super Easy to Do 立即訂閱懶人包太太 MrsLazy.Kitchen 頻道 按🔔並選擇「全部」有新食譜會即時通知您 Pls Subscribe & Select "All" 👇🏼👇🏼👇🏼 🤍 喜歡這條影片 可以分享以下鏈結給朋友 【MrsLazy 炸鮮奶】🤍 想知道更多簡易糕點甜品食譜： 🤍 留意更多煮食資訊 歡迎Follow MrsLazy.Kitchen 其他分享平台： IG : 🤍instagram.com/mrslazy.kitchen FB : 🤍 如果有任何問題， 歡迎留言，MrsLazy會盡量回答～ #懶人包太太 #MrsLazyKitchen
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#炸牛奶 #脆皮炸鲜奶 #甜品 这道菜：300 秒、如何利用牛奶做甜品，让家人体验牛奶不只是饮品还能是菜品 炸牛奶,炸鲜奶,甜品,美食,脆皮炸鲜奶,fried milk,chinese dessert,chinese dessert recipes,chinese food,dessert,如何做炸牛奶,炸牛奶做法,chinese food eating,chinese food mukbang,炸鲜奶怎么做,鲜奶,炸牛奶怎么做,炸鲜奶做法,脆皮炸鮮奶,炸鲜奶的做法,怎么做炸鲜奶,牛奶的做法,炸鲜奶甜点,甜点的做法,如何做炸鲜奶,脆皮炸鲜奶的做法,怎么做脆皮炸鲜奶,德顺炸鲜奶,德顺炸鲜奶的做法,顺德鲜奶,顺德炸鲜奶,顺德炸鲜奶的做法,香脆嫩滑炸牛奶,油炸鲜奶,油炸牛奶,外酥里嫩,金黃酥脆,炸鮮奶做法,炸鮮奶的做法,炸鮮奶教學,炸鮮奶球,炸鮮奶食譜,炸鮮奶是什麼,炸鮮奶 做法,炸鮮奶 食譜,炸牛奶作法,炸牛奶怎麼做,炸牛奶 做法
▋简介 #曼食快语 最近很流行一种看似“瘫软无力”，吃起来软糯Q弹的鲜奶麻薯。想要做好这道duai duai的小甜品，基本只需掌握“不停搅拌”的四字真言，再裹上黄豆粉、抹茶粉、花生粉或黑芝麻粉就能开吃。要是问我选什么口味，小孩才做选择，大人当然是全都要啊，吸溜~ *视频右下角可以打开字幕，点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕 ▋相关视频 舒芙蕾松饼：🤍 烧仙草：🤍 草莓白玉卷：🤍 ▋配料 麻薯： 糯米粉 15g 木薯粉 10g 牛奶 130ml 细砂糖 1小勺 黄油 1小勺 配料： 熟黄豆粉 抹茶粉 熟黑芝麻 咸花生 红糖 细砂糖 ▋ 相关视频列表 休闲零食：🤍 亚洲料理：🤍 曼食快语：🤍 ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：🤍Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook: 🤍 Instagram: 🤍
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#娟子美食#牛奶#炸鮮奶#StayHome and cook#跟我一起下厨 教你做炸牛奶，外酥里嫩，吃一口就上癮，關鍵做法超簡單，零失敗 美味的小甜品總是那麼吸引人，在外面甜品店吃過一次炸牛奶，就特別的喜歡，剛開始聽到炸牛奶的名字時，還在想牛奶怎麼能炸呢？後來才知道牛奶經過簡單的製作，就成為一道人見人愛的甜品。 哈嘍，大家好！娟子每天都會和大家分享農村生活或是地道的鄉村美食，簡單易學，人人都可以做出美味的食物，欣賞到美麗的鄉村景色 分享農村快樂，記錄生活之美 真實的河南農村生活，美食，美景 喜歡我們的視頻就趕緊訂閱喔 歡迎在評論區留言互動
大家好，这里是阿忠美食 欢迎订阅：🤍 家常菜做法大全：🤍 鸡鸭鱼肉做法大全：🤍 厨房小技巧大全：🤍 爱生活，享美食 把美味做出家的味道，这里总有一款适合你！ 喜欢我带来的美食视频，记得订阅支持一下😁 #阿忠美食#美食教学#家常菜
做馒头其实不难，掌握了要点都能做出漂亮好吃的馒头，和面、揉面、排气、整形、上锅蒸，每一步都很重要。1、先来说说第一点和面吧，由于面粉不同吸水性不同，面和水的比例大概是2：1。根据面粉吸水性的增减+-5g，馒头的面要和的稍微硬一点300g面粉加150g水或者牛奶，包子的面就会适当的软一点我之前发的包子视频里面面粉和水的比例是300g面粉加160g水。2、再来看怎么揉面，店里卖的馒头白胖很多是用漂白过的面粉做的，咱们家里吃的面粉都是非漂白的，但是也能做出白胖的馒头，这就取决于揉面的工程，面揉的好出来的馒头自然白胖。揉面也是一个考验耐心的过程，手揉面的话一般是10分钟到15分钟，厨师机揉面的话会大大节省时间和力气，揉面需要手掌来回的搓面，不管你用什么方法，只要是能揉出来光滑的面团就可以。3、一次发酵的馒头比较简单，排气的过程也很重要，揉好的面团需要把里面的气体全部排干净做出来的馒头里面的组织才会紧密漂亮。我今天介绍的用压面机压面片排气，这样做的刀切馒头外观非常漂亮，里面的组织紧密没有大气泡。4、整型就是你想做成什么样子都可以，刀切馒头分割的时候切的要快，一刀压下去不要犹豫，犹豫一下切口就没有那么平整了，切完看一下切口位置有没有气泡5、发酵真的太重要了，这个完全要凭经验，温度高发酵需要的时间短，温度低需要的时间长，可以放在锅上面发酵，加水烧到45度发酵30分钟，也可以放在烤箱打开灯发酵一个小时。温度低的时候室温发酵大概需要2个小时，专业的都是发酵箱，咱们没有条件的只能自己摸索。大概发酵到1.5-2倍大就可以，用手指压一下马上退弹就是发酵好了。6、冷水上锅开大火，上气之后蒸10分钟，我做的小需要的时间段一些，如果做大馒头的话大概需要15分钟。关火之后不能立马揭盖，让馒头在里面焖个3-5分钟再出锅。 Ingredients食材： * 300g All purpose flour 中筋面粉 2cup+1tbsp * 150g Milk 牛奶 1/2cup+2tbsp * 3g Yeast 酵母 1tsp * 40g Sugar 糖 3 tbsp + 1/2tsp * 10g Butter 黄油 2/3tbsp Ferment for about 40 minutes, Then start steam with cold water. Steaming for about 12minutes, then turn of the heat. 醒发40分钟左右，然后冷水上锅蒸12分钟关火 Please leave a LIKE and SHARE this video SUBSCRIBE my YouTube Channel for more videos and clicked the bell so you will not miss any of my videos
食譜： Recipe 蛋白 Egg White 1隻 砂糖 Sugar 10G 鮮奶 Milk 130ML - ▶Facebook 🤍 ▶Youtube 🤍 ▶Donate 🤍 只要3樣材料！超滑北海道3.6鮮奶燉蛋┃Steamed Egg With Milk 🤍 〈零失敗〉完美美式炒蛋│Perfect Scrambled Egg 🤍 - 本片關鍵字: How to make / 美食 / 甜品 / 簡單 / 傳統／Chinese's dessert ／홋카이도／ほっかいどう/신선한 우유/フレッシュミルク
“Tinrry+”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：Tinrry+，我们的微博：🤍Tinrry甜悦
宅家的日子，来做一道超级简单的懒人小甜品鲜奶麻薯，它口感很奇妙，又软又滑，还有点韧，拉丝拉很长 材料：牛奶200g，木薯粉20g，白砂糖15g
現在台灣手搖店百百種，一條街上就有好幾家，大家對於手搖飲料的要求也越來越高。像是用料、茶葉、鮮奶的品質都很在乎！今天要跟大家分享一個很棒的鮮乳品牌－鮮乳坊 #鮮乳坊 是全台灣唯一乳牛獸醫成立的品牌，和台灣彰化、雲林、嘉義、台南的六間牧場：豐樂牧場、嘉明牧場、幸運兒牧場、許慶良牧場、雙福牧場、桂芳牧場合作，打造台灣在地高品質鮮奶。秉持「單一牧場單一乳源」的理念，你喝的每一口鮮奶，保證都是來自瓶身上標示的那個牧場。你不會買了這個品牌的鮮奶，裡面卻有不同牧場的鮮奶混合在一起。 而且鮮乳坊的鮮奶都沒有做成分調整，就是鮮奶從牛身上擠出來是怎樣，你喝到的就是怎樣！這樣子生產的鮮奶喝起來很濃郁順口，而且源頭還有專業的獸醫師把關，這真的是一件很棒的事情！今天我們喝的這幾款鮮乳，每一款都有不同的風味特色，而且每一款都好喝！這些手搖店、早餐店能夠選用好的鮮乳乳源，做出來的飲品品質都很不錯！ 最後要跟大家分享 #鮮乳坊八週年 的 #乳意生活節 活動！ 5/8-6/4至週年慶合作指定店家，購買「使用鮮乳坊鮮乳」的任一飲品，即可憑電子發票（七盞茶、大苑子、再睡5分鐘）或單據（限美芝城概念店）至鮮乳坊Line🤍集點，收集單一牧場的「鮮奶茶圖鑑」，點數兌換好奶、抽機票大獎隨你選，鮮乳坊讓生活更如意！ 》乳意生活節活動總覽： 🤍 》鮮乳坊Line🤍登錄發票：🤍 》六間牧場一起喝：🤍 另外如果你懶得出門，宅在家也是可以輕鬆選購鮮乳坊的六大牧場鮮乳，還有週年慶優惠！有興趣的朋友可以去看看唷！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： 🤍 ▋合作邀約 醬子拍文化：sauceitup.studio🤍gmail.com ▋其他平台 詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 🤍 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : 🤍𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / 🤍 - 姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 🤍 姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : 🤍𝐣𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / 🤍 姆士流官方網站 : 🤍 *本影片詹姆士姆士流官方頻道所有，歡迎分享影片連結，未經授權不得任意下載、上傳、截圖，進行商業行為或做其他利用。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #詹姆士 #姆士流
What we eat / Milk Fritter】抢着吃的#炸鲜奶！外皮酥脆，内心柔软到要化了! 【我们吃什么】 敬請觀看 炸麻花 🤍 莲藕排骨汤 🤍 炸麻叶，炸薄脆 🤍 #皮塔饼 Pita Bread 大如球似灯笼，做法详细很有趣 🤍 红薯糯米饼 Sticky Sweet Potato Pancake 🤍 锅贴/煎饺 新诀窍 🤍 手工#馄饨皮，筋道润滑，薄如纸 🤍 面饼最好吃的做法 🤍 蒸包子，白萝卜肉包子 🤍 #佳寶媽炸麻花#佳寶媽日誌#佳寶媽美味小吃#佳宝妈油條#GabaomomJournal
Stir fried milk! A classic Cantonese dish from Shunde, this stuff is borne out of this corner of Guangdong's rich dairy traditions. While 'stir frying milk' may seem a touch head scratching at first blush, what we're really doing is making sort of a cross between scrambled egg white and a thick Béchamel (using starch instead of a roux though, of course). There's a few different ways to crack this nut, and we went with a sort of restaurant style where you scrape and layer your egg/milk mixture. There's other ways too though, which I'll talk about in the Reddit post and also a bit in the notes below. Full, detailed written recipe is over here on /r/cooking: 🤍 As for the egg yolks, quick aside on the direct sun-drying method. This was a way that fishermen in the coastal PRD (e.g. Hong Kong, Toishan, Macau) would use up egg yolks, as they used egg whites to make fishing nets: 1. Apply a thin layer of salt to a bamboo mat (or a large baking tray). Lay a cheese or tofu cloth over the salt. 2. Separate the whites from the yolks, then rinse the egg yolk in water. Carefully place on the mat. 3. Sprinkle a bit of salt on the egg yolk. Do not get too greedy, else the yolk can break. 4. Place under direct sunlight. You can do this in one afternoon but it's best if you give yourself some flexibility and do it in the morning. 5. Once the yolks have hardened a bit and are no longer gooey, ~3 hours, flip. The bury-in-salt method is also legit, though we would still have a couple quibbles with Weissman's video that we showed footage of. Not gunna go too hard on him though, because he did teach us to grate salted egg yolk into pasta, which's awesome... And check out our Patreon if you'd like to support the project! 🤍 Outro Music: คิดถึงคุณจัง by ธานินทร์ อินทรเทพ Found via My Analog Journal (great channel): 🤍 ABOUT US - We're Steph and Chris - a food-obsessed couple that lives in Shunde, China. Steph is from Guangzhou and loves cooking food from throughout China - you'll usually be watching her behind the wok. Chris is a long-term expat from America that's been living in China and loving it for the last twelve years - you'll be listening to his explanations, and doing some cooking at times as well. This channel is all about learning how to cook the same taste that you'd get here. Our goal for each video is to give you a recipe that would at least get you close to some of our favorite restaurants here. Because of that, our recipes are no-holds-barred Chinese when it comes to style and ingredients - but feel free to ask for tips about adaptations and sourcing too!
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更正：我用的玉米淀粉，不是玉米粉。 Correction: It's corn starch instead, not corn flour. 前两天做芋头泥馅，其实就是为了这个会拉丝的芋头鲜奶麻薯做准备。做法不难。为了达到拉丝效果，面团一定要揉到位，建议准备一次性手套会比较容易操作。 很好吃的拉丝鲜奶芋头麻薯，希望大家喜欢。 材料： 1）糯米粉 - 100g 2）玉米淀粉 - 25g 3）细砂糖 - 30g 4）盐 - 一小撮 5）鲜奶 - 170g 6）食用油 - 15g 7）天然色粉 - 适量 8）熟粉 - 适量 9）芋头泥馅 - 300g (分成30g x 10 个） *熟粉可以是炒熟的糯米粉和木薯粉等。把两汤匙的粉放在锅子里，中小火炒到面粉变轻，微黄就可以。也可以用日本的片粟粉，它是熟粉，不需要炒熟。 *蒸的时间仅供参考。如果用的盘很深，蒸的时间会拉长，可以在用刮刀在间中搅拌一次。 *做10颗麻薯，视屏里只做了七颗，剩下的留起来做面包的内馅。 *麻薯面团很黏，一定要用一次性手套操作，没有的话用保鲜膜也可以，但会比较不方便。 *不放馅，直接切块沾花生粉或黄豆粉也很好吃。 芋头泥馅 Taro Paste Recipe：🤍 天然色粉 Natural Food Color：🤍 更多食谱 More Recipes：🤍 facebook page：🤍 Ingredients: 1）Glutinous rice flour- 100g 2）Corn starch – 25g 3）Sugar – 30g 4）Salt – Pinch 5）Milk – 170g 6）Cooking Oil – 15g 7）Nature food color powder 8）Cooked flour 9）Taro paste – 300g (divide into 10 portions, 30g each) *You can made your own cooked flour by stir fry 2 tbsp of glutinous rice flour or tapioca flour on a dry pan until they are light and slightly yellowish. Alternative you can use Japanese potato starch, they are cooked and ready to be used. Steaming time vary depending on the dish. The deep dish pan requires longer steaming time, you can stir once halfway through the steaming. *This recipe yield 10 mochi. I made 7 and keep the rest for bread’s filling. *It’s best to use disposable gloves to handle. You can use plastic wrap but it’s not as convenient as disposable gloves. *I used this nature food color powder, add some blue and berry color powder to get purple. *You can eat mochi without filling, just cut the dough into small pieces and coat them with roasted soybean powder (kinako) or ground peanut. Add some icing sugar if it’s desired. They are equally delicious. #鲜奶芋头麻薯 #麻薯 #芋头麻薯 #拉丝芋头麻薯 #鲜奶麻薯
如果来美国很多年，你可能喝惯了凉奶，恐怕已经忘记热牛奶有多香，即使你平时偶尔也会煮牛奶，美国的牛奶本身就和中国的牛奶味道不一样，咱也不论那个好那个不好，反正我找不到小时候习惯的那种奶香味。我要说的是用我这种方法煮出来的牛奶，味道会勾起你的记忆，浓浓奶香的记忆。 桃胶、银耳椰枣和枸杞，在鲜牛奶中味道温和，一点儿也不抢戏。煮熟的桃胶口感绵软，略带嚼劲，闻起来清香淡雅，尝起来丝丝甘醇。加入性平味甘的银耳、沙漠面包美誉的椰枣和久负盛名的枸杞，多了不说，就三个字：香，浓，补。 桃胶清洗：冷水中浸泡10小时后，能涨到10倍以上，这时就容易清洗了，择出里面黑色的杂质就行了 #美容食谱 老北京系列美食 Beijing Snack Series: 🤍 尚食私房菜 Shangshi Kitchen: 🤍 早餐 Breakfast: 🤍 烘培 Baking recipes: 🤍 中式面点 Chinese Pastry: 🤍 一碗拿手面 Signature Noodles: 🤍
“Tinrry+”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：Tinrry+，我们的微博：🤍Tinrry甜悦
脆皮炸鲜奶是岭南风味的压桌甜点。我非常推荐的一道小吃。这个配方的脆皮非常的酥脆，里面的馅儿像冰淇淋一样软嫩，超级好吃！特别是过节聚会的时候做上一盘，肯定会很受欢迎的。大人小朋友们都超爱。热乎乎的最好吃哦！ 馅儿原料：鲜牛奶250ml，糖35g，玉米淀粉25g，盐1g 面糊原料：面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，水200ml，植物油20g 炸油：0.6L。
吴克己老师鲜奶牧场吐司，吃了才知道为啥叫“鲜奶牧场”，因为真的有青草味，是咸口的! 配方666，各种状态都绝了~ 配料表很简单，水量很大，第一次揉用了山茶花，第二次用了王后日式面包粉，都是14分钟揉完，状态差不多~用的冷冻面粉，揉完面温25.8度~ 做三明治或手撕都很棒的一款吐司，快做起来！ 🌈【份量】 450g低糖盒一条，单条总量471.5g，比容积3.98（标准型吐司面团，柔软型山形面团），高水量 ——— 🌈【食材】 A料： 高筋粉 230g（王后日式面包粉 / 日清山茶花） 盐 4.5g 糖 16g 蛋液 12g 牛奶 180g（新手酌情减量） — B料： 鲜酵母 6g 或 速溶酵母 2g 黄油 23g ——— 🌈【揉面】 海氏/EAT m6，3档1+6档9分钟+B料+6档4分钟，共14分钟。 🍙海氏/EAT M6厨师机🍙2580，EAT旗舰⚡/ 海氏喜存专卖⚡，跟k服说【无敌兔】💰长期有效。 ——— 🌈【烘烤】 高比克t38风炉：155度24分钟 🍙1680，ukoeo旗舰⚡/ uokeo高比克企业⚡，跟k服说【无敌兔】💰长期有效。 — 海氏i7参考：上150下200，放底层，25~30分钟 — ✨所有菜谱的温度时间均为参考，一定根据自己的烤箱和烘烤状态灵活调整！！！ ——— 🌈【详细步骤】 1️⃣A料3档1分钟成团，转6档9分钟揉至破洞边缘偏粗糙的薄膜，期间每3分钟刮盆一次。加B料，（没有用3档揉匀）6档4分钟揉至完全状态，薄膜，边缘光滑。 2️⃣24~28℃发酵到约2倍大，手指粘粉戳洞不回缩的程度。 3️⃣分割2~3等份，轻轻拉伸表面成球形，加盖松弛10分钟。 4️⃣拍扁后卷起，翻面，轻轻擀长后再卷起。 5️⃣32~36℃发酵约45分钟到8~8.5分满，吐司顶离模具顶端2~2.5cm（风炉可以稍微发满一点点）。 6️⃣高比克t38风炉：155度24分钟，烤完立刻出炉，揭盖、震模、滑出、侧放凉。
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炸鲜奶一定不翻车的做法！有牛奶就能做的甜品！简单做法超级好吃！空气炸锅也能做！酥脆又治愈的炸牛奶！#牛奶 #炸鲜奶 #甜品 #治愈系甜品 #妈呀太香了 #油炸 #空气炸锅美食 6EiJJX
Handmade Steamed Milk Bun Ingredients: All purpose flour 300g Sugar 5-15g Warm milk 180g Cooking oil 10g Yeast 4g Note: 1. Secondary fermentation is used in the video, but primary fermentation can also be used. If you use one fermentation, the dough starts to shape after kneading, and the following steps are exactly the same as in the video. 2. Primary fermentation and secondary fermentation have their own advantages, depending on each person's time and needs. 手工鲜奶馒头 || 松软香甜，不塌不硬，做法简单，一看就会！ 材料: 普通面粉 300g 糖 5-15g 温牛奶 180g 食用油 10g 酵母 4g 注：1.视频中采用的是二次发酵，也可以用一次发酵。如果采用一次发酵，面团揉好后就开始整形，后面的步骤和视频中完全一样。 2.一次发酵和二次发酵各有优点，视各人的时间和需要自己选择。
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