Одну секунду
Что-то сучилось. Попробуйте еще раз.
Meyhane mezeleri смотреть последние обновления за сегодня на .
Sırrını veriyorum bugüne kadar sakladıkları lezzetin.Genelde soğuk servis edilir. ama makbulu ılık servis edilmesidir.acı sevenlerin hayran olduğu atom mezesi. közlenmiş patlıcanla yapılan beyaz #atommezesi nefis. Ana #yemek öncesi aperitif olarak yenildiği gibi, çilingir sofralarının da vazgeçilmezleridir. #mezeler çok değişik çeşitlerde olabilir. #mezeler karın doyurmakla birlikte , bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik kıvamındadır. Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda bir çok değişik birkaç çeşit olarak bulunur.Meyhane mezeleri ve acı size hangi mezeyi hatırlatıyor. #patlıcan mezelerini sevmeyen yoktur. bu patlıcan mezesi beyaz #atom tarifini mutlaka deneyin. MALZEMELER Beyaz Atom Mezesi kırmızı biber patlıcan süzme yoğurt sarımsak tereyağ zeytinyağ tuz Atom Mezesi acı kırmızı biber süzme yoğurt sarımsak tereyağ zeytinyağ krema veya kaymak tuz #turkishfood #eat #delicious #tarif #yemektarifi
Tereyağlı mercimek ezmesi ve kırmızı soğanlı mercimek yağlama. Hiç bir kitapta daha önce hiç bir yerde tarifi verilmemiş meze tarifi.Rum mezelerinin yunan meyhanelerinin unutulmuş yaşayan çok az sayıda kalan meze ustalarının efsane tarifi. ve varsa eskilerde var.Benim gibi son yıllarda yediklerinizden kolay kolay eski tadı lezzeti alamıyorsanız.Yemek masasında meze tarifleri muhakkak olmalı. eskisi kadar Rum yunan meyhanelerinde ki kadar lezzetli olmalı. Hep aynı tariflerden bıkanlar bu meze tarifleri tam ağzınıza layık.Meze Doğudan Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur.ama eski İstanbul gayri müslüm meyhanecileri anmadan meze tarifi vermeye başlayamayız. Genelde soğuk servis edilen mezeleri tercih ederim. Ana yemek öncesi aperitif olarak yenildiği gibi, çilingir sofralarının da vazgeçilmez tariflerdir. Mezeler çok değişik çeşitlikte olabilir. Ayrıca ana yemeği bütünüyle tamamlayabilir yemeği anne yemekleri kadar leziz bir hale getirebilir.can dostlarla muhabbeti nefis mezelerle dahada zevkli olacağı ise garantidir. MALZEMELER TEREYAĞLI MERCİMEK EZMESİ kırmızı mercimek su tereyağ kimyon pul biber karabiber kırmızı toz biber tuz süzme yoğurt dereotu nane sarımsak KIRMIZI SOĞANLI MERCİMEK YAĞLAMA kırmızı mercimek kırmızı soğan limon maydanoz zeytinyağ kimyon pul biber karabiber kırmızı toz biber tuz tereyağ sarımsak HAYDARİ MEZESİ beyaz peynir süzme yoğurt sarımsak dereotu tuz nane tereyağ zeytinyağ #meze #mezetarifi #tarif #tarifler #mezeler #yemek #yemektarifleri #mercimek #mercimek yemekleri
Tarihi meyhanelerde eski ermeni sofralarında Rum mezeleri eşliğinde yapılan insanın içini ısıtan muhabbetlerin adeta #anneyemekleri gibi olan tadını bir kez tatmış olanlar bir daha o nefis lezzeti damağındaki o leziz tarifleri bir ömür unutamazlar. #Patlıcan mezelerinin kraliçesi köpoğlunun yeri ise patlıcan yemeklerini sevenler için bambaşkadır.Sizde benim gibi soğuk meze seviyorsanız ve patlıcan mezesi #köpoğlu nasıl yapılır sorusunun cevabını arıyorsanız şimdiden afiyet olsun. Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına nefis sosuyla çok yakışacak meze tarifi ama eminim köpoğlu mezesini yemekten ana yemek istemeyeceksiniz. #turkishfood #eat
Meşhur eski Rum meyhane mezeleri #yemek sofralarında yunan mezeleri, ermeni mezeleri ile birlikte her zaman yerini alır. Bu kadar lezzetli mezelerden #anayemekler yer kalmayacağını sakın unutmayın. #mercimekli yunan mezesi mercimek fava zaman içinde değişen meze malzemeleriyle Antalya humusu olarak çilingir sofralarında yer bulmaya başladı. Mutlaka bol zeytinyağı ile tadına bakın. Mercimek yemeklerini sevenler için ister akşam yemeği ister muhabbet masalarında soğuk meze seviyorsanız ve mercimek ezme nasıl yapılır merak ediyorsanız. Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına çok yakışacak meze tarifi ama eminim mercimek fava mezesini yemekten midenizde ana yemeğe yer kalmayacak. MALZEMELER kırmızı mercimek soğan patates havuç zeytinyağı limon tahin mısır nişastası dereotu tuz pul biber taze soğan #turkishfood #eat #delicious Mercimekli Antalya Humusu bu unutulmuş meyhane mezesinin tadına doyamayacaksınız / Meze Tarifleri
Rum meyhanelerin kalabalık #yemek sofralarında lezzeti damak çatlatan Yunan mezeleri, ermeni mezelerinin lezzetini bilenler meyhane mezelerinden #anayemekler tatmaya yer kalmayacağını iyi bilirler. #sarımsaklı #yogurtlu hatta isterseniz #cevizli nefis yunan mezesini ve yanında biberli baharatları mutlaka deneyin. #mezetarifleri sevenler için ister kahvaltı ister muhabbet masalarında soğuk meze seviyorsanız ve cevizli sarımsaklı yoğurtlu meze nasıl yapılır merak ediyorsanız. Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına çok yakışacak #meze tarifi ama eminim sarımsaklı yoğurtlu mantar mezesini ve havuçlu yogurtlu ıspanak mezesini yemekten midenizde ana yemeğe yer kalmayacak. SARIMSAKLI YOĞURTLU MANTAR RUM MEZESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın / Meze Tarifleri CEVİZLİ ISPANAKLI HAVUÇ YUNAN MEZESİ bu rum meyhane mezesinin tadına doyamayacaksınız / Meze Tarifleri Malzemeler 1. meze ıspanak havuç sarımsak zeytinyağ tuz şeker kırmızı toz biber pul biber süzme yoğurt ceviz 2. meze mantar limon tuz sarımsak süzme yoğurt tuz dereotu karabiber zeytinyağ pul biber #tarif #eat #delicious
Yunan meyhanelerin kalabalık #yemek sofralarında lezzeti damak çatlatan Rum mezeleri, ermeni mezelerinin nefis tadını bilenler yunan mezelerinden #anayemekler tatmaya yer kalmayacağını iyi bilirler. #biberli #peynirli hatta isterseniz cevizli leziz yunan mezesini ve yanında kızarmış biberli ekmeği mutlaka deneyin.Biber yemeklerini sevenler için ister kahvaltı ister muhabbet masalarında soğuk meze seviyorsanız ve cevizli peynirli biber ezmesi nasıl yapılır merak ediyorsanız Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına çok yakışacak meze tarifi ama eminim peynirli biber mezesini yemekten midenizde ana yemeğe yer kalmayacak. #turkishfood #eat #delicious CEVİZLİ BİBERLİ YUNAN EZMESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın / Meze Tarifleri
Eski tarihi restoranların #meze çeşitleri tadına bakanlar bugün hala o nefis lezzeti arıyorlar.#anneyemekleri tadında yapılan meze tarifleri hala damaklarda hissediliyor.Tarihi meyhanelerde meyhane ustalarının meze sırları hala bilinmiyor ve o eşsiz lezzet yakalanamıyor.Eski ermeni mezeleri rum mezeleri hala sofraları süslüyor. #Patlıcan mezelerinin şahı patlıcan salatası veya köz patlıcan hatta bazı yerlerde ızgara patlıcan mezesi olarak servis edilen efsane meze tarifinin sırrını veriyorum.Hatta yanında ikinci meze tarifi olarak patates #yağlama kavurma tarifi. sizde benim gibi soğuk meze hastasıysanız ve lezzetli patlıcan mezesi nasıl yapılır. pişmiş sarımsaklı köz patlıcan salatası yemekten ana yemek yer kalmayacak. MALZEMELER patlıcan sarımsak maydanoz zeytinyağ tuz karabiber PATATES YAĞLAMA patates zeytinyağ soğan domates salçası tuz karabiber pul biber #turkishfood #eat #mezetarifleri #meze
Bira mezesi bira mezeleri uzun zamandır istek alan tarif.Meyhane yemeklerinin tadını bilenlerin o nefis lezzeti hala damaklarında olduğuna eminim.sizin için değişik ama bir o kadar da lezzetli tarif.yine her yerde olmayan eski meyhanelerin neredeyse günümüzde unutulmuş yemek tarifleri. Köy patatesi diye tanıtılan esasında yılların meyhane patatesi olan nefis limonlu zeytiyağlı baharatlı patates kızartması.Soğan sevenlerin hastası olduğu soğan kızartması hint yemeği onion bhaji. evde yaptığınız zaman restoranlardaki kadar lezzetli soğan halkası olmuyor değil mi ? restoranların saklanan sırrını veriyorum müthiş bir soğan halkası tarifi.Bu soslu patlıcan tarifini daha önce hiç bir yerde görmediniz bu tarife bayılacaksınız. Akşam yemeğinde doyurucu mezeler ara sıcaklar.meze nasıl yapılır. ara sıcak nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifler sizin için. MALZEMELER Meyhane Patatesi ( köy patatesi ) patates sarımsak maydanoz limon baharatlar zeytinyağ Onion Bhaji ( soğan kızartması ) kırmızı soğan soğan kabartma tozu un baharatlar Soğan Halkası soğan soda tuz 1 tam yumurta 2 yumurta sarısı un galeta unu Soslu Patlıcan Kızartması patlıcan yumurta un kabartma tozu baharatlar soğan halkası nasıl yapılır meyhane patatesi tarifi köy patatesi nasıl yapılır soğan kızartması nasıl yapılır patlıcan kızartması nasıl yapılır rum mezelerini rum yemeklerini sevenler tarif sizin için. yunan yemekleri yunan mezelerini aratmayacak Türk mezeleri şimdiden afiyet olsun. #meze #mezetarifleri #tarif #tarifler #yemekler #yemektarifleri #yemek #bira #biramezeleri #patlıcan
Eski meyhane ustalarının damak çatlatan meze tariflerini bir kez tadanlar o eşsiz lezzeti bir daha asla unutamazlar eski yemeklerin ara sıcakların soğuk mezelerin sıcak mezelerin tadına özlem duyanlar olarak hala eski meyhaneleri geziyor ve o nefis yemekleri bulma umuduyla bıkmadan usanmadan yemeğin peşinden koşuyoruz. o eski ermeni sofralarını Rum mezeleri eşliğindeki muhabbetleri #anneyemekleri gibi olan yemeklerin o nefis lezzeti ne yazık ki bazen eski meyhaneci ustalarının artık olmayışından belkide sebzelerin eski doğal lezzetinde uzak olmasından yüzümüzdeki o eski gülümseme sıcak sohbetlere hasret kaldığınızı benim gibi düşünenlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin. #Patlıcan mezelerinin kraliçesi saksuka patlıcan yemeklerini sevenler için bambaşkadır.Sizde benim gibi soğuk meze seviyorsanız ve patlıcan mezesi #şakşuka nasıl yapılır sorusunun cevabını arıyorsanız şimdiden afiyet olsun. Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına nefis sosuyla çok yakışacak meze tarifi şakşuka mezesini yemekten #anayemek istemeyeceksiniz. #turkishfood #eat #delicious
Zeytinyağı peynirleri ve otları ile lezzetli meze tarifi. İstanbul'un tarihi meyhanelerinden Cibalikapı Meyhanesinin değişmez nefis meze tarifi. Bir Girit göçmeni ailenin açtığı meyhane ile ünlenen Girit ezmesi tarifi. Meşhur meyhaneci Giritli Mustafa'nın lezzetli meze çeşitleri hala dilden dile dolaşmaktadır. Eski rum mezeleri bir kere tadına bakanlar ölene kadar damaklarındaki o lezzeti unutmazlar. Ana yemeklerin yanında olmazsa olmaz mezeler. Anne yemekleri kadar lezzetli meze tarifleri. İkinci meze tarifi közlenmiş kırmızı biber salatası. Meze nasıl yapılır sorularının cevabı burada. Soğuk meze sevenler mutlaka bu meze tariflerini denemeli MALZEMELER GİRİT EZMESİ ezine koyun peyniri lor peyniri sarımsak antep fıstığı taze kekik zeytinyağ KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI kırmızı biber balzamik sirke maydanoz sarımsak ceviz zeytin zeytinyağı tuz karabiber kırmızı toz biber pul biber #rummezeleri #giritezmesi #meze #ezme
Unutulmuş Rum Mezelerinin tadına doyamayacaksınız! Tarihi semt meyhanelerinde İstanbul beyefendileri hanımefendilerinin sofralarında her zaman yerini baş köşede alan eski Rum mezeleri yemek sofralarının değişmez meze tarifleri. #anneyemekleri tadında insanın içini ısıtan dost sohbetleri insanın içini ısıtan sofraların tadını bir kere alanlar sanırım bir ömür boyu o lezzeti ve sıcaklığı unutmaz. Mantar mezelerinin kralı mantar sevenler için bulunmaz meze tarifi. soğuk mezeleri seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Mantarlı Rum mezeleri eski ermeni meyhanelerinin nefis tarifi. Mantar kızartma mantar yağlama ve sıcak mantar tabağı. İstiridye mantarın bu kadar leziz olacağına inanamayacaksınız. Hiç bir tarif kitabında bulamayacağınız nefis eski meze tarifleri. Et yemeklerinin köfte, kuru köfte, ızgara tavuk yanında harika iki rum mezesi. #turkishfood #eat #mantar #mezetarifi
Yunan meyhane ustalarının hazırladığı #yemek sofralarında lezzeti damak çatlatan Yunan mezeleri, ermeni mezelerinin nefis tadını bilenler Rum mezelerinden #anayemekler tatmaya yer kalmayacağını iyi bilirler. #biberli #peynirli #cevizli leziz yunan mezesini ve yanında kızarmış sarımsaklı ekmeği mutlaka deneyin.Biber yemeklerini peynir mezelerini sevenler için ister kahvaltı ister muhabbet masalarında sıcak meze, soğuk meze seviyorsanız ve biberli peynirli ceviz ezmesi nasıl yapılır merak ediyorsanız.bol sarımsaklı mezeleri sevenler sakın kaçırmayın. Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına çok yakışacak meze tarifi ama eminim peynirli yunan mezesini yemekten midenizde ana yemeğe yer kalmayacak. #turkishfood #eat #delicious #tarif CEVİZLİ PEYNİRLİ YUNAN MEZESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın / Meze Tarifleri
#gurmoss #güneşinsofrası #ikikadeh Güneşin Sofrası'nın konsept kurucusu Aslı Yallagöz, meyhane kültürü, meze seçimleri, mekan tasarımı ve meyhane adabıyla ilgili yorumlarıyla Gurmoss İki Kadeh'te. Gurmoss'a abone olmak için→ 🤍 Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için; Instagram: 🤍 Diğer kanallarımıza abone olmak için: StoryBox→ 🤍 ChefStory→ 🤍 FoodMax→ 🤍 SportBox→ 🤍
Eski meyhanelerin sevilen meze tarifi. Bu kadar az ve her evde bulunan malzemelerle yapılan bir meze nasıl bu kadar lezzetli olabilir? diyeceksiniz.Esasında bütün keramet sosunda tarihi meyhane ustalarının yaptığı gibi sabırla ve özenle pişirdik.bu meze sosu vazgeçilmeziniz olacak.Akşam yemeklerinde ara sıcak ister soğuk meze olarak leziz bir tarif.öğle yemeğinde hafif ama doyurucu müthiş bir alternatif tarif. eski ermeni sofralarında Rum, Türk meyhanelerinde severek tüketilen #meze çeşitleri arasında en çok tercih edilen çok azda kalsa bazı restoranlarda hala aynı lezzetle sunulan adeta #anneyemekleri gibi olan tadını bir kez tatmış olanlar bir daha o nefis lezzeti damağındaki o leziz tarifleri hala arayanlar bu tarif sizin için. bu kıyağımı unutmayın. #biber mezelerinin kraliçesi soslu biber kızartmasının yeri ise biber yemeklerini sevenler için bambaşkadır.Sizde benim gibi #soğukmeze ara sıcak seviyorsanız ve biber mezesi nasıl yapılır sorusunun cevabını arıyorsanız şimdiden afiyet olsun. Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına nefis sosuyla çok yakışacak meze tarifi ama eminim biber mezesini yemekten ana #yemek istemeyeceksiniz. ABONE OL & VİCDANSIZ ABONE OL & İNAT ETME MALZEMELER biber domates soğan salça zeytinyağ sarımsak tuz karabiber şeker su maydanoz süzme yoğurt #turkishfood #eat #mezetarifleri #tarif #tarifler #yemekler #delicious
Tarihi eski Rum meyhanelerin kuruluşu memleketimizde 1880'li yıllara kadar dayanıyor.Meyhaneci ustaların yaptığı #mezetarifleri hala insanın aklını başından alıyor eskiye nazaran az sayıda kalmalarına rağmen baba mesleği olarak işlerini hala titizlikle sürdüren meyhane sahipleri her gün meze çeşitleri meze dolaplarında tap taze meze sevenlere sunmaya devam ediyor. Meze yapımı denilince #yunanmezeleri #rummezeleri hatta ermeni mezeleri lezzeti hala damağımda diyenleri duyar gibiyim.Tarihi meyhanelerde rum sofralarında yunan mezeleri eşliğinde yapılan sohbetleri #anneyemekleri lezzetini aratmayan damak çatlatan o lezzetli nefis meze tariflerini tadanlar ömür boyu unutamıyorlar.Mezelerin lezzetinden #anayemek tatmaya yerinin kalmayacağını müdavimler çok iyi bilir. #peynirli #cevizli hatta #biberli rum ezmesi biber yemeklerini sevenler ister muhabbet masalarında soğuk meze ister kahvaltıda ve peynirli rum ezmesi nasıl yapılır merak edenler bu yemek tarifini mutlaka deneyin. Kuru köfte, köfte, ızgara, kebap yanına yakışan meze tarifi yunan meyhane mezesi peynirli rum ezmesi yemekten ana yemeğe yeriniz kalmayacak. #turkishfood #delicious #eat CEVİZLİ PEYNİRLİ RUM EZMESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamacaksın / Meze Tarifleri
BU MEZE TARİFİ YAZA DAMGASINI VURUR!😋 İNANILMAZ LEZZETLİ KOLAY MEZE TARİFİ Sadece 3 malzemeli kolay meze tarifi! Kabak mezesi nasıl yapılır? Meze tarifleri Malzemeler 2 adet kabak Yarım demet dereotu 150 Gr lor peyniri Kahve fincanı zeytinyağı 2 diş sarımsak 🧄 İsteğe bağlı sos 1 fincan zeytinyağı 2 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı ceviz içi #meze #mezetarifleri #kabakmezetarifi
Sofraların vazgeçilmezlerinden olan meze tariflerinden en çok sevilen, pratik ve çok da şık 5 tanesini sizler için bir araya getirdik! 😍 İşte karşınızda renkleri ile masalarınızı süsleyecek patates topları, lezzetine herkesin hayran kaldığı közlenmiş kırmızıbiber salatası, içinizi ferahlatacak patlıcan salatası, son derece pratik mor lahana mezesi ve dilerseniz kahvaltılarınıza da eşlik edebilecek acuka! 🤩 Hazır yılbaşı da gelmişken özenle kurduğunuz sofralarınıza eşlik edecek, sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarabileceğiniz bu birbirinden güzel mezeleri mutlaka deneyin deriz, afiyetler olsun! 💕 Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin 🤍 Pratik 5 Meze Tarifi; 🤍 Patates Topları İçin Gerekli Malzemeler 3 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 küçük kase kaşar peyniri Tuz Karabiber Dışı İçin; Maydanoz Havuç rendesi Susam- çörekotu Hazırlanışı 1.Haşladığımız Derin bir karıştırma kabı içerisine haşladığımız patatesleri alalım. 2.Üzerine tereyağı, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi alarak güzelce ezelim. 3.Ardından patatesli harçtan elimizle parçalar alarak yuvarlayalım ve uygun bir tabak içerisine alalım. 4.Şekil verdiğimiz patates toplarımızı ince kıyılmış maydanoz, havuç rendesi ya da susam çörek otu karışımına bulayarak servis edelim. Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası İçin Gerekli Malzemeler 5 adet kırmızı biber 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 2 diş sarımsak Hazırlanışı 1.Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine ikiye kesip çekirdeklerini temizlediğimiz kırmızı biberleri yerleştirelim ve 200° fırında 15 dakika közleyelim. 2.Közlenen biberlerin kabuklarını soyarak doğrayalım, derin bir kap içerisine alalım. 3.Üzerine ince kıyılmış maydanoz, dereotu, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyerek karıştıralım ve servis tabağına alalım. Patlıcan Salatası İçin Gerekli Malzemeler 2 adet patlıcan 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı 1.Kabuklarını soyduğumuz patlıcanları pişirme kağıdına sararak 200°C fırında 30 dakika közleyelim. 2.Közlenen patlıcanlarımızı küçük küçük doğrayalım. 3.Karıştırma kabına yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu alarak karıştıralım. 4.Arından servis tabağına alarak üzerine zeytinyağı, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz gezdirelim. Mor Lahana Mezesi İçin Gerekli Malzemeler Yarım Mor Lahana Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı 1.İlk olarak lahanamızı doğrayalım. 2.Ardından tavaya alıp üzerine tereyağı gezdirerek soteleyelim. 3.Uygun bir karıştırma kabına yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ekleyerek karıştıralım. 4.Mor lahanayı da bu karışımın içerisine ekleyerek tekrar karıştırarak servis tabağına alalım. Acuka İçin Gerekli Malzemeler 2 dilim tost ekmeği 1 küçük kase ceviz 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı domates salçası Kimyon Karabiber Tuz 1 çay bardağı zeytin yağı Hazırlanışı 1.Tost ekmeğini elimizle parçalara ayırarak rondodan geçirelim. 2.Üzerine cevizin yarısını ekleyelim ve tekrar rondoyu çalıştıralım. 3.Sarımsak, biber salçası, domates salçası, kimyon, karabiber ve tuzu da ekleyerek rondodan geçirmeye devam edelim. 4.Ardından ara ara zeytin yağını ve kalan cevizi de ekleyerek rondomuzu son kez çalıştıralım. 5.Homojen bir kıvam alan acukamızı servis tabağına alarak servis edelim. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #mezetarifleri Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Meze ve Salata Tarifleri İçin; 🤍 25 Dakika da Haydari - Humus - Muhammara Tarifi; 🤍 Lokanta Ezmesi Tarifi İçin; 🤍 Babagannuş Tarifi İçin; 🤍 Kabak Tarator Tarifi İçin; 🤍 Tavuklu Makarna Salatası Tarifi İçin; 🤍 Çıtır Yufkalı Salata Tarifi İçin; 🤍 Uygulamamızı İndirin; Android için 🤍 iPhone/iPad için 🤍 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - 🤍 Facebook: 🤍 Twitter: 🤍 İnstagram: 🤍 Pinterest: 🤍
Rakı Sevenler İçin Mükemmel Sarımsaklı Mantarlı Rakı Mezesi #short 🇹🇷Malzemeler 300gr Mantar ( küçük olursa daha iyi) 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağ 1 orta boy Soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 silme çay kaşığı Tuz 1 silme çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı Karabiber Acı sevenler biraz pul biber ekleyebilir 1 tutam ince kıyılmış frenk soğanı veya Maydonoz • Sarımsaklı sos için: 4 yemek kaşığı Süzme yoğurt veya varsa Creme fraiche 1 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı limon suyu Karabiber ve tuz bir tutam ince kıyılmış frenk soğanı ve Maydonoz Öncelikle sos için tüm malzemeleri karıştırıp kenara alın. Mantarları temizleyin ve mantar sapını biraz alın. Isınmış Tavada zeytinyağ ile Mantarları yüksek ateşte renk alana kadar soteleyin. Şerit şeklinde kestiğiniz Soğanları ,ince doğranmış sarımsakları ve Tereyağı ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. En son baharatları ilave edip 2 tur döndürün altını kapatın ve taze yeşillik serpiştirin (frenk soğanı veya maydonoz ). Hazırladığınız yoğurt Sos eşliğinde kavrulmuş Mantarları servis edin. Afiyet olsun🥰 . . . . . #salatalar #insalata #lezizsalatalar #salata #salatatarifleri #salatalar #salatatarifi #lezizsalatalar #lezzetlitarifler #lezzetlisalatalar #salatası #salatacesitleri #salataçeşitleri #insalata #sağlıklıtarifler #mezeçeşitleri #meze #mezetarifleri #mezeler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekler #yemeksunumu #fityemek #fityemekler #sunum #sunumlar #sunumönemlidir #nefissunumlar
Bu yeni #patlıcan mezesi patlıcan rüyası meze tarifinin tadına doyamayacaksınız.Eski meyhanelerin #meze tariflerini özleyenler için nefis bir tarif.Meze ustalarının bazı meze sırları hala gizemini koruyor ve o enfes tatlar hala yakalanamıyor. Patlıcan mezelerinin yeni veliahtı patlıcan rüyası.Muhabbet sofralarında lezzetli meze çeşitlerini arttırmak isteyenler mutlaka denemeli. Patlıcan mezeleri köz patlıcan, patlıcan kızartması, patlıcan salatası sevenler tarifi kaçırmayın.Benim gibi soğuk mezeleri seviyorsanız ve patlıcan mezeleri nasıl yapılır. Patlıcan sosu nasıl yapılır. soslu patlıcan mezesi nasıl yapılır. #anneyemekleri tadında mezeyi yemekten ana yemek yer bulamayacaksın. MALZEMELER patlıcan domates domates salçası sarımsak süzme yoğurt şeker tuz karabiber pul biber kırmızı toz biber zeytinyağ ay çiçek yağ #turkishfoos #eat #mezetarifleri
Meyhane mezeleri herkesin masalarında görmek isteyeceği meze tarifleri. Rakı mezesi meyhane patatesi tarifi. Meyhane mezesi mantar ekşisi. Patates ezmesi yoğurtlu mezeler seviyorsanız mutlaka deneyin. Ben soğuk mezeleri çok severim. Kalabalık sofralarda yemek tarifleri denemeye bayılırım. Meze ayrı bir kültür ayrı bir dünya görüşü kazandırır insana. Sıradan akşam yemeklerini ziyafete çevirir lezzetli meze tarifleri. Yolu yemekten geçen yaşamayı seven yemek kültürü ile kavrulan herkese selam. Patatesli yemekler seviyorsanız bu patatesli mezelere bayılacaksınız. Mantarlı meze tarifi tam ekmek banmalık. Patates ezme sadece yapın ve tadın. hızlı kolay yemek tarifi. pratik mee çeşitleri. RAKI MEZELERİ meyhane patatesi / mantar ekşisi MEZE TARİFLERİ MALZEMELER 1. meze patates turşu ton balığı mayonez zeytinyağı pul biber toz biber tuz karabiber limon 2. meze patates turşu dereotu tuz karabiber süzme yoğurt zeytinyağı sarımsak 3.meze sosis mantar biber domates siyah zeytin yeşil zeytin zeytinyağı sarımsak nar ekşisi kekik maydanoz 4.meze makarna tuz karabiber pul biber kırmızı toz biber salatalık turşu maydanoz sarımsak mayonez süzme yoğurt zeytinyağı #meze #mezeler #mezetarifi #patates #patatesmezeleri #turkishfood #rakımezeleri makarna
Eski #meze tarifleri sevenler lezzet tariflerine düşkün olanlar mutlaka denemeli. Eski İstanbul meyhanelerinde muhabbet sofralarında #ermenimezeleri yunan mezeleri tadına zaten doyum olmaz.Bu sefer iki meze birden yapacağız ilki Selanik tarafından buyurdi mezesi ikinci meze tarifi balık restoranların değişmez ana yemek yanına servis ettikleri skordalia #yunanmezesi Genelde biz meze bile olsa söz konusu anne yemekleri lezzeti ararız farklı lezzetli pratik ve bir o kadarda ekonomik bu lezzetli meze tarifleri ister köfte, ızgara, kebap, tavuk et yemekleri gibi #anayemekler yanına pişirebilir patlıcan mezesi kadar lezzetli afiyet yiyebilirsiniz meze nasıl yapılır #mezetarifleri nasıl pişirilir sizde merak edip ve benim gibi meze sevenlerdenseniz bu meyhane meze tarifleri sizler için. #turkishfood #eat #delicious #yemektarifi
Herkese merhabaalaaar, bugün sizin için evde olan malzemelerle 7 çeşit meze tarifi paylaşacağım.😍 Bu tarifle masalarınızı mis gibi mezelerle donatabileceksiniz. Panço, Haydari, Humus, Muhammara, Havuç Kabak Tarator, Şakşuka, Fellah Köfte tarifleri sizin için bu videoda yer alıyor. Tepsi ve videoda kullandığım tüm ürünler için link: 🤍 NECATİN’in Kanalına abone olursanız çok sevinirim: 🤍 7 ÇEŞİT MEZE TARİFİ PANÇO yarım kabak 1 tane patates 1 tane yeşil biber yarım kırmızı biber 3 yemek kaşığı yoğurt tuz sarımsak HAYDARİ 1 tatlı kaşığı tereyağı biraz nane kibrit kutusu peynir dere otu tuz sarımsak sıvı yağ HUMUS 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı kaymak yada tahin limon suyu kimyon tuz sıvı yağ MUHAMMARA 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçacı 1 yemek kaşığı galeta unu sarımsak sıvıyağ tuz kimyon karabiber ceviz HAVUÇ KABAK TARATOR 1 tane havuç yarım kabak 2 yemek kaşığı yoğurt tuz sarımsak ŞAKŞUKA 1 tane patlıcan kızartmak için yağ sosu için: 1 tane domates 1 tatlı kaşığı salça tuz kekik FELLAH KÖFTE 1 çay bardağı köftelik bulgur üzerini geçecek kadar sıcak su yarım yumurta 4 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı salça kimyon tuz sosu için 1 tane domates 1 tatlı kaşığı salça tuz karabiber sıvıyağ Kanalıma abone olmak için: 🤍 İletişim: sutlumutfakiletisim🤍gmail.com
İddia ediyoruz: Bu tekniği öğrendikten sonra hazırlayacağınız bütün mezeler daha lezzetli olacak! Hepsi birbirinden lezzetli, masalarınıza renk katacak 5 çeşit yoğurtlu meze tarifi ve biir sürü ipucu verdim. Ben bu sefer soğan, pancar, kereviz, havuç ve kabak kullandım, siz dilediğinizi kullanarak deneyebilirsiniz! 🤍Icimtr 'nin katkılarıyla! #meze #mezetarifi #mezetarifleri #mezeler #işbirliği Yoğurtlu Havuç 3 havuç 1 diş sarımsak 350 gr, 6 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 4 dal maydanoz 3 çorba kaşığı zeytinyağı Susam • Havuçları bıçağın keskin tarafını kullanarak kabuğunu fazla ziyan etmeden alın. • Ardından rendenin iri dişli kısmından rendeleyin. • Genişçe bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsağı, rendelenmiş havuçları ve 1 tutam tuzu ekleyip yüksek ateşte 3 dakika kavurun. Çok fazla karıştırarak kavurmayın sebzeleriniz hamurlaşmasın. • Tavadaki lezzetleri soğumaya alın o sıra bir kâseye kavurduğunuz sarımsağı ezin ardından 8 çorba kaşığı süzme yoğurt ve 1 tutam tuzla güzelce karıştırın. • Soğuyan havuçları yoğurdun içine ekleyip rengi hafif dönene kadar karıştırın. • Servis ederken maydanoz yaprakları, susam ve zeytinyağı serpince emrinize amade. Yoğurtlu Cevizli Kereviz 2 avuç ceviz 2 büyük kereviz 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak 500 gr yoğurt 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı tahin Üzeri için, Boziç veya Antep fıstığı Maydanoz Pul biber • 2 avuç cevizi havanda dövün veya kabaca doğrayın. Tavanın altını açıp cevizleri kendi yağında kavurmaya başlayın. • Kerevizlerin kabuklarını soyun ve rendenin büyük tarafında kerevizleri rendeleyin. • Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve rendelediğiniz kerevizleri tavaya koyun. • Tavada karıştırırken kerevizleri ezmemeye dikkat edin. • 4 diş sarımsağı bütün halde tavaya ekleyip kerevizlerle birlikte kavurun. • 1 çay kaşığı tuz ekleyip kerevizleri renkleri dönünceye kadar güzelce kavurun. • 500 gr yoğurda 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı tahin ve tavada kavrulan 4 diş sarımsağı da sarımsak ezicide ezip ekleyin ve pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. • Kerevizler renk değiştirdikten sonra tavanın altını kapatın ve sıcağı üzerindeyken yoğurda ekleyip karıştırın. • Servis tabağına koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirin, ince kıyılmış maydanoz yaprakları, boziç ve pul biberle süsleyince hazır ve nazır. Afiyet Olsun! Havuçlu Kabak Mezesi 3 tane kabak 1 tane havuç 8 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez 1 dolu avuç ceviz 5-6 dal dereotu 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı 1 dolu çay kaşığı tuz • 1 avuç cevizi her lokmada ağza gelebilmesi için doğrayın tavada 1-1,5 dakika kavurun. • O sırada 3 tane kabağın başını ve sonunu alıp rendeleyin. 1 tane havucu soyun ve onun da başını, sonunu alıp rendeleyin • Tavaya 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ, tava sıcak olduğu için çabukça ısınacaktır. Rendelenmiş kabakları ve havuçları ve 1 çay kaşığı tuzu sırasıyla tavaya ekleyin ve 3-4 dakika yüksek ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. • Kabaklara cevizleri, 8 çorba kaşığı yoğurdu, 1 tutam tuzu ve 1 çorba kaşığı mayonezi ekleyip karıştırın.5-6 dal dereotunu ince ince kıyıp karıştırın • Servis edeceğiniz tabağa mezenizi koyup üzerini dereotları ve cevizle süsleyince hazır ve nazır. Yoğurtlu Pancar 350 gr pancar 1 büyük soğan 1 diş sarımsak 6 çorba kaşığı yoğurt 1 bağ roka 1 avuç ceviz 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı nar ekşisi yarım çay kaşığı tuz Yarım avuç boziç • 3 çorba kaşığı zeytinyağı ile küp küp doğranmış 1 soğanı kavurun. • Şeffaflaşınca 350 gr pancarı soyup rendeleyin ve tavaya ekleyin. 4-5 dakika kavurun. • Yarım çay kaşığı tuz serpip, karıştırın ve altını kapatın. 1 diş sarımsağı biraz tuzla kesme tahtasında ezip pancara ekleyin. • Biraz serinleyince 1 çorba kaşığı bal ekleyip karıştırın. • Üzerine 6 çorba kaşığı yoğurt ekleyin ve karıştırın. • 1 bağ rokayı kabaca doğrayıp 1 çorba kaşığı sirke ve ikişer çorba kaşığı nar ekşisi ve zeytinyağı ile karıştırın. • Üzerine yoğurtlu pancarı koyun. Yarım avuç boziç koyunca hem lezzetli hem doyurucu nefis öğününüz hazır. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: 🤍 ►Kanalımıza abone olmak için: 🤍 ►İngilizce Kanalımız: 🤍 ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: 🤍 ► Our Etsy Store for International Purchases: 🤍 Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: 🤍 ►Instagram: 🤍 ►Twitter: 🤍 ►Websitesi: 🤍 ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: 🤍
#gurmoss #ikikadeh #Alaf2Tek Şef Murat Deniz Temel'in geçmişle bugüne köprü kurduğu ayak üstü meyhanesi Alaf 2Tek'in hikayesinde Anadolu'daki tektekçilerden bugüne uzanan bir geleneğin izlerini bulacaksınız. Gastronomi dünyasının saygın genç şefi Murat Deniz Temel, Alaf 2Tek'te aldığı riskleri ve yakaladığı başarıyı Gurmoss'a anlattı. Gurmoss'a abone olmak için→ 🤍 Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için; Instagram: 🤍 Diğer kanallarımıza abone olmak için: StoryBox→ 🤍 ChefStory→ 🤍 FoodMax→ 🤍 SportBox→ 🤍
YEPYENİ 6 KOLAY MEZE TARİFİ İÇİN TIKLAYIN ☺️🌺👉🏼 🤍 Kanalıma ÜCRETSİZ ABONE OLarak 100.000 aboneye ulaşmama yardımcı olur musunuz ♥️ Çekimlerde kullandığım mutfak ürünleri için tıklayın 😍👉🏼 🤍 Yeni tariflerim için ÜCRETSİZ abone olun : 🤍 Sofraların vazgeçilmezlerinden olan meze tariflerinden evde olan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli ve en kolay olan 6 meze çeşidini sizler için hazırladım. Son zamanların en sevilen meze tariflerinden birisi olan atom mezesi, meze denilince ilk akla gelenlerden bir tanesi havuç tarator, yoğurtlu mezelerin bir numarası haydari mezesi, köz patlıcan sevenlerin hayran kalacağı hatay usulü babagannuş, nohutun en güzel hali humus, ve avokado sevmeyene bile sevdirecek avokadolu salata tarifi. İster misafir sofralarınız için ister yılbaşı sofralarınız için hazırlayabileceğiniz en nefis meze tarifleri için videoyu sonuna kadar izleyin lütfen :)) Meze tariflerimi denedikten sonraki yorumlarınızı merakla bekliyorum. Yepyeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanalıma ABONE OLup bildirim zilini 'tümü' olarak ayarlayabilirsiniz :)) Malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz :) Videoda alt yazı mevcut, sağ alt köşedeki alt yazı seçeneğine tıklayarak alt yazılı olarak izleyebilirsiniz. I have prepared 6 appetizers for you, which are the most delicious and easiest appetizer recipes that you can easily prepare with the ingredients you have at home. Atom appetizer, one of the most popular appetizer recipes of recent times, one of the first ones that come to mind when it comes to appetizers, carrot tarator, the number one mezze with yoghurt, Haydari appetizer, Hatay-style Babagannuş, which will be admired by roasted eggplant lovers, hummus, the most beautiful form of chickpeas, and avocado salad that will delight even those who do not like avocados. recipe. Please watch the video until the end for the most delicious appetizer recipes you can prepare for your guests' tables or for your New Year's Eve tables :)) I look forward to your comments after trying my appetizer recipes. To be notified instantly of my brand new recipes, you can SUBSCRIBE to my channel and set the notification bell to 'all' :)) You can find the material list below :) English and other major languages subtitles are available in the video, you can watch them with subtitles by clicking the subtitle option in the lower right corner. Instagram hesabım için tıklayabilirsiniz 🤍 #çiçekintarifleri #mezetarifleri #mezeçeşitleri #kolaymezetarifleri ATOM 300 gram süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 10-12 adet acı kuru biber 1 çay kaşığı toz biber 1/2 çay kaşığı tuz AVOKADO SALATASI 1 olgun avokado 4 -5 çeri domates 1/2 küçük soğan 1 yemek kaşığı dereotu 1 yemek kaşığı maydanoz 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz HUMUS 2 su bardağı haşlanmış kabuğu soyulmuş nohut 5 yemek kaşığı tahin 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 çay kaşığı dolusu kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 3 diş sarımsak 5-6 yemek kaşığı su HAYDARİ 300 gram süzme yoğurt ince bir dilim beyaz peynir (50 gram kadar) 1 diş sarımsak 4-5 dal dereotu 2 yemek kaşığı tereyağ 2 tatlı kaşığı kuru nane BABAGANNUŞ 250 gram közlenmiş patlıcan 2 tane közlenmiş kırmızı biber 3 tane közlenmiş yeşil biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı tuz HAVUÇ TARATOR 2 orta boy havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz ATOM 300 grams of strained yogurt 1 clove of garlic 1 teaspoon of salt 1 tablespoon of butter 2 tablespoons of sunflower oil 10-12 hot dried chili peppers 1 teaspoon ground pepper 1/2 teaspoon of salt AVOCADO SALAD 1 ripe avocado 4-5 cherry tomatoes 1/2 small onion 1 tablespoon of dill 1 tablespoon of parsley 1 tablespoon of lemon juice 2 tablespoons of olive oil 1 teaspoon of salt HUMUS 2 cups boiled peeled chickpeas 5 tablespoons of tahini 1/2 teaspoon of olive oil juice of 1 lemon 1 teaspoonful of cumin 1 teaspoon of salt 1/2 teaspoon of black pepper 3 cloves of garlic 5-6 tablespoons of water HAYDARI 300 grams of strained yogurt a thin slice of feta cheese (about 50 grams) 1 clove of garlic 4-5 sprigs of dill 2 tablespoons of butter 2 teaspoons of dried mint BABAGANNUS 250 grams of roasted eggplant 2 roasted red peppers 3 roasted green peppers 1 clove of garlic 1 tablespoon of olive oil 1 teaspoon of pomegranate molasses 1 teaspoon of salt CARROT TARATOR 2 medium carrots 2 cloves of garlic 2 tablespoons of olive oil 4 tablespoons of strained yogurt 2 tablespoons of yogurt 1 teaspoon of salt
Rum meyhanelerin eski #yemek masalarında damak çatlatan sarımsak soslu midye ve kaşarlı midye lezzetli yunan mezeleri, ermeni mezelerinin nefis tadını bilenler rum mezelerinden #anayemekler tatmaya yer kalmayacağını iyi bilirler. #sarımsaklı #peynirli hatta midyeli leziz sarımsak soslu midye yunan mezesini ve yanında kaşarlı midye meze tarifini mutlaka deneyin.Biber yemeklerini sevenler için ister akşam ister muhabbet sofralarında soğuk meze seviyorsanız ve #meze tarifi nasıl yapılır merak ediyorsanız Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,her türlü balık yanına çok yakışacak meze tarifi ama eminim sarımsaklı midye mezesini yemekten midenizde ana yemeğe yer kalmayacak. balık mezeleri seviyorsanız hele ki benim gibi midye hayranıysanız bu #mezetarifleri kaçırmayın. SARIMSAK SOSLU MİDYE YUNAN MEZESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın / Meze Tarifleri KAŞARLI MİDYE YUNAN EZMESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın / Meze Tarifleri ABONE OL VİCDANSIZ & ABONE OL İNAT ETME SARIMSAK SOSLU MİDYE Midye limon zeytinyağ tuz maydanoz sarımsak KAŞARLI MİDYE midye tereyağ zeytinyağ soğan sarımsak domates tuz karabiber un su un yumurta kaşar peyniri #turkishfood #eat #delicious
- 🤍KolayTarifOkuluu \ Videoyu etiketli hesapların Instagram ve TikTok hesaplarında bulabilirsiniz. Videoyu paylaşacaksınız mail üzerinden iletişime geçiniz izin alınmadan paylaşılan videolar hak sahipleri tarafından şikayet edilmektedir. Video Sahibi 🤍happybrownii —— İşteee Hayatımdaki Enn İyi Meze Tarifi 😋 Karamelize Soğanlı Yoğurt Yatağında Fırın Havuç Tadı o kadar iyi ki boğazınızdan o kadar güzel kayıp gidiyor ki mest ediyor. Lezzet patlaması yaşatıyor ben yaşadım siz de yaşayın istiyorum. Bu tarifi 🤍triaevents hesabındaki naif hanımefendiden almış bulunmaktayım. Hesabına göz atmanız gerekiyor. 🥰 Malzemeler: Karamelize Soğan 3 orta boy soğan 🧅 1,5 su bardağı su 💧 Yarım YK şeker 🍭 Tuz,Zeytinyağı Fırın Havuç 🥕 4 adet havuç 🥕 1 YK Biber Salçası 🌶️ Zeytinyağ Karabiber,Tuz Yoğurt Sosu 4 YK Yoğurt 🍦 1 YK Tahin 2 Diş Sarımsak 🧄 Tuz İzerine ise kavurulmuş Maydanoz Lütfen yapın. Mükemmel bir tad efendim afiyetler olsun. 🥰 #meze #mezetabakları #kesfet #keşfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #nefisyemektarifleri #yemeknoktacom #ardatürkmen #yemek #tarif #food #foodporn #karamelizesoğan #refikanınmutfağı #meal #carrot #havuç #Ramadanrecipes #ramazantarifleri #Ramadanspread #iftarsofrası #Ramadanshorts #Ramadan2023 #ShortsRamadan #short #shorts
Meyhanelerin sıcak #yemek sofralarında lezzetli ermeni mezeleri, Rum mezelerinin enfes damak çatlatan tadının bilenler #yunanmezeleri nin baş döndüren lezzeti karşısında #anayemekler midelerinde yer kalmayacağını çok iyi bilirler.#zeytinli #patatesli hatta cevizli ermeni mezesi yanında fazla kızarmış ekmek tüketmemeyin. #mezetarifleri sevenler içi iki meze birden yapıyoruz bugün ikinci meze tarifi eski meyhanecilerin meyhane ustalarının balık sofralarında ana yemek balık yanına eşlik etmesi için mısır ekmeğiyle birlikte masaya kuver karşılığı servis yaptığı patates #ezme. farklı meze pratik meze lezzetli meze sevenler için ister akşam muhabbet sofralarında ister kahvaltıda bile tüketebileceğiniz zeytinli #ermenimezesi ve sarımsaklı patates mezesi hatta patates ezmesi #soğukmeze sevenler mutlaka deneyin. köfte kuru köfte ızgaralar tavuk kızartmaları kebap yanına lezzet katacak meze tarifi ama her zaman ki gibi eminim mezeleri yemekten ana yemeğe midelerde yer kalmayacak. #turkishfood #eat #delicious ZEYTİNLİ ERMENİ MEZESİ bu ermeni meyhane mezesinin tadına doyamacaksınız / Meze Tarifleri PATETESLİ TÜRK EMZESİ bu Türk meyhane mezesinin tadına doyamaycaksınız / Meze Tarifleri
Meyhanecilerin meze ikramları karşısında şaşıracaksınız.Rum meyhane ustaları İstanbul meyhanelerinde nefis meze tarifleri yanında sihir gibi ikramlıklar servis ederdi.Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yandaşı mezeler.Meze tariflerini çok severim.Rum mezeleri lezzetli yemekler.Rum mezesi yüzlerce belkide binlerce meze çeşitleri ama hiç biri bu kadar kolay hızlı olmamıştı.Havuçlu helva tadına doyamayacaksınız. Eski tariflerin lezzetleri hala damaklarında olanlar anne yemeklerini özleyenler bu tarif sizin için.Türk kahveli ekşili elma sadece denemelisin.Bal ceviz fındık muz atom efsane lezzet. Meze nasıl yapılır. Artık meze yapamayan kalmayacak.Meyhane ustalarının gizlediği sır tarifler yunan mezeleri sizin için. Meyhanelerin meze hileleri 100 yıldan daha eski sihir gibi tarifler MEZE TARİFLERİ havuçlu helva Türk kahveli ekşi elma Tatlı atom #meze #mezetarifleri #mezeler #tarif #tarifler #yemek #yemektarifleri #yemekler
Kerem Siral şehrin gürültüsünden ve karmaşasından sıkılanlar için şahsına münhasır ve sıcacık bir mekan keşfetti. İstanbul'un orta yerinde sizi Ege kıyılarında hissettirecek bu mekan Ege'nin kendine has ve berrak atmosferini yansıtmayı başarmış. Üstelik hizmet kalitesi ve dillere destan mezelerini de baz alırsak, farklı bir deneyim arayanlar için ideal bir seçenek olduğu aşikar. Keyifli seyirler. Instagram: 🤍 #nadide #meze #ege #kültür #meyhane
COVID-19 nedeniyle evde kaldığımız bu günlerde yurtdışındaki imkanlarla bir rakı ve meze sofrası kurmaya çalıştık. Rakı çok tercih ettiğim bir içki değil. Sadece İstanbul’da eski dostlarımla bir araya gelince içmekten keyif alıyorum. O yüzden evde uygun bardak dahi bulamadık 😄
Geleneksel meyhane kültürü deyince akla gelen lezzetli mezelere ev sahipliği yapan İnciraltı Meyhanesi, eskiden meyhanelere gelen kişilerin rakıyı nasıl içtiklerine kadar ince detaylarıyla eski meyhane kültürünü yeniden yaşatıyor. Beylerbeyi'ndeki bahçesi özellikle yaz ayları çok şenlikli. Mezeler ise özel ve her yerde bulunmayan cinsten, papaz yahni ve uskumru çirozu, köpoğlu mancası gibi orjinal lezzetleri tadımlık. İnciraltı is where traditional Turkish tavern culture truly lives on. The owner tells us about the unique history of raki drinking culture and presents his restaurant's most prized possessions... An endless array of meze selections, most of which are no longer offered in other tavern menus in the city. Mezes like meat and shallot stew seasoned in garlic, vinegar and cumin, and salted mackerel are just some of the unique offering to be eaten and enjoyed under the saps of a fig tree in this Beylerbeyi garden, particularly lively in the summer months.
Yunan adalarındaki meyhanelerin değişmez #yemek lezzetleri hala günümüzde damak çatlatmaya devam ediyor. Rum mezeleri, ermeni mezelerinin enfes tadını bilenler mezelerden #anayemekler midelerde yer kalmayacağını bilirler. Yakan acılı peynir mezesi Trikofteri veya htipiti #biberli #peynirli hatta isterseniz cevizli leziz yunan mezesi tarifi. Acı biberli ekmeği mutlaka deneyin. Biber yemeklerini sevenler için ister kahvaltı softalarında ister muhabbet masalarında soğuk meze seviyorsanız ve cevizli peynirli acı biber ezmesi nasıl yapılır merak ediyorsanız Köfte. kuru köfte. kebap , tavuk ızgara ,yanına çok yakışacak meze tarifi ama eminim peynirli biber mezesini yemekten midenizde ana yemeğe yer kalmayacak. #turkishfood #eat #delicious #trikofteri CEVİZLİ BİBERLİ ACI YAKAN PEYNİRLİ YUNAN EZMESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksınız / Meze Tarifleri
Bu çeşit çeşit meze tariflerini 10 dakikada yapabilir dostlarınızla ailenizle yılbaşı sofralarınızı lezzetlendirecek tarifler yapabilirsiniz. Humus , acı atom , lezzetli salata , tatlı atom muzlu ballı , Türk kahveli ekşi elma. Ana yemeklerinizin yanına bugün bu lezzetli meze tarifleri çok yakışacak. Restoranlardaki kadar lezzetli eski ustaların bin bir emekle hazırladığı gibi mezeler. Acısından tatlısına ekşisinden salatasına kadar sizler için bir meze tepsisi hazırladım. Yeni yıl ile birlikte tüm ömrünüzün sevdiklerinizle sağlıklı mutlu geçmesi ümidiyle. Hadi bakalım yeni yıla saatler kala hala mezeleri hazır olmayanlar için 10 dakikalık meze tarifleri verdim haydi mutfağa. Soğuk meze tarifleri sevenler kaçırmasın. MALZEMELER HUMUS nohut limon tahin tuz kimyon sarımsak zeytinyağı su pul biber kırmızı toz biber karabiber ACI ATOM Acı kırmızı biber süzme yoğurt sarımsak krema tereyağı zeytinyağı KORAY'IN SALATASI göbek veya kıvırcık havuç nar ekşisi hardal mayonez zeytinyağı tuz limon MANTAR MEZESİ mantar limon sarımsak süzme yoğurt zeytinyağı dereotu tuz pul biber TÜRK KAHVELİ EKŞİ ELMA yeşil ekşi elma Türk kahvesi limon BALLI MUZLU TATLI ATOM muz bal ceviz fındık #mezetarifi #meze #mezeler #tarifler #tarif #yemek #yemek tarifleri #humus #atom #acı #salata #mantar
Hep aynı tariflerden bıkanlar için bu mezeler tam ağızlarına layık. Karamelize soğanlı havuç yoğurt mezesi ve soğanlı biber yağlama .Eski İstanbul meyhanelerinin unutulan meze tarifi. Meze ustaları artık aramızdan tek tek ayrılırken günümüzde bulunması imkansızlaşan efsane tarif. Rum mezelerinin en lezzetli örneklerinden biri. Yemek masalarında ana yemeklerin yanında mutlaka meze tarifleri olmalı. Yunan meyhanelerinde hala yapılan Rum mezeleri. Bu kıyağımı unutmayın hiç bir yerde bulamayacağınız yemek tarifleri. Soğuk meze tariflerini ve yoğurtlu mezeleri sevenler için hazine değerinde tarif. Soğan mezeleri sevenler. Soğan yemekleri. Havuç mezeleri, havuç yemekleri sevenlerde çok şanslı bilinmeyen tarifler. MALZEMELER havuç sarımsak pul biber tuz domates salçası kişniş zeytinyağı soğan su karabiber kimyon kırmızı toz biber süzme yoğurt tahin maydanoz #meze #mezetarifi #meze #tarifler #mezeler #yemektarifleri #yemek #soğan #soğanyemekleri #havuç
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yıllardır restoranımızda ikram ettiğimiz nefis salatalık mezesi hazırladım. Bu nefis pratik ve çok kolay olan kebapçı meze tarifimi mutlaka denemenizi öneririm. Acı severlerden tam not alacağına eminim :) Umarım dener ve beğenirsiniz. #salatalıkmezesi #salatalıklıze #mezetarifleri İyi seyirler Malzemeler: 6-7 adet ince salatalık 1 tatlı kaşığı tuz (salatalıkların suyunu salması için. Su salınınca fazla tuzu kalmıyor.) 2 yemek kaşığı isot 1 tatlı karışı acı pul biber 1 silme çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon suyu 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytin yağı Kanalıma ABONE olup videolarıma like atıp bana destek olursanız çok mutlu olurum :)
Zeytinyağlı fasulye ezmesi,havuç yağlama, lor peynirli biber mezesi, patlıcanlı meze ve kolay muhammara mezesi bu meze tariflerini tadına doyamayacaksınız.Resmen bugün sizin için ortaya karışık meze çeşitleri yaptım.Arap mezeleri sevenler için muhammara. Yunan mezeleri sevenler için lor peynirli köz biber.Rum mezeleri sevenler için benimde favorim olan havuç ezme veya yağlama tarifi.Rum mezelerinin yunan meyhanelerinin eski meze ustalarının nefis tarifi. ne varsa eskilerde var diye boşuna dememiş büyüklerimiz.Son zamanlarda yediklerinizden eski tadı lezzeti alamıyorsan.Yemek yanında meze tarifleri çok yakışır. eskisi kadar Rum yunan meyhanelerinde ki kadar lezzetli olmalı. Anne yemekleri tadında bu meze tarifleri . Meze Doğudan Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur.ama eski gayri müslüm meyhane ustalarını anmadan meze tarifi vermeye başlayamayız. Genelde soğuk servis edilen mezeleri tercih ederim. Ana yemek öncesi aperitif olarak yenildiği gibi, çilingir sofralarının muhabbet eşliğinde vazgeçilmez tariflerdir. Mezeler çeşitleri olabilir. Ayrıca ana yemeği bütünüyle tamamlayabilir yemeği anne yemekleri kadar leziz bir hale getirebilir.can dostlarla muhabbeti nefis mezelerle dahada zevkli olacağı ise garantidir. MALZEMELER PEYNİRLİ KÖZLENMİŞ BİBER kapya biberi lor peyniri sarımsak arnavut biberi acı veya tatlı ceviz zeytinyağ tuz kimyon kımızı toz biber HAVUÇ YAĞLAMA havuç soğan ceviz zeytinyağ pul biber karabiber limon kırmızı toz biber KÖZ PATLICAN KÖZ BİBER EZMESİ patlıcan kapya biber biber salçası sarımsak zeytinyağ pul biber karabiber tuz KURU FASULYE MEZESİ haşlanmış fasulye maydanoz dereotu sarımsak limon suyu pul biber tuz karabiber zeytinyağ PRATİK MUHAMMARA kapya biber domates salçası biber salçası kızarmış ekmek zeytinyağ ceviz nar ekşisi sarımsak tuz karabiber kimyon #meze #mezetarifi #tarif #tarifler #mezeler #yemek #yemektarifleri #yemekler #mercimek #mercimek yemekleri
Rumlara özgü olan bu meze çok lezzetli tarihçesi çok eskiye, antik yunana dayandığı bilinir.Eski İstanbul Rumları kuru bakliyattan yapılan bütün ezmelere fava (Φάβα) derlerdi. Ama bugün Türkiye'de fava denince sadece kuru bakla ezmesinden yapılan meze akla geliyor.Girit Türk mutfağında yer alır.Bakla Fava, genel olarak ege bölgemize ve Yunan mutfağına özgü olan güzel bir yemek yanı mezesi. Genellikle Rum meyhanelerinde meze rakı yanında meze olarak tüketilen ve Rumların gözdesi olan bir meze çeşidi. Ege Rum meyhanelerinde balık restoranlarında çok sık karşılaşabileceğiniz ve neredeyse her Rum meyhanesinde bulunan bir meze çeşidi olarak bilinir. Rumlara özgü olan bu meze çok lezzetli olup tarihçesi çok eskiye, antik yunana dayandığı söylenir. Bakla fava adından da anlaşılacağı üzere bakladan elde edilir ve yapılışı çok basit olan bir meze çeşididir. Egenin ve Rumların bu mezesi nasıl yapılır? tarifi ve malzemeleri nedir? buyurun izleyin. #etyemekleri yanına sağlam tarif. #anne yemekleri kadar lezzetli. #fava #mezetarifi #ezme #delicious #eat #turkishfood ABONE OL VİCDANSIZ & ABONE OL İNAT ETME MALZEMELER Rum Fava Tarifi bakla su tuz zeytinyağ dereotu Ege Fava Tarifi ( tek millli ) bakla su tuz zeytinyağ dereotu kırmızı soğan şeker
.svg){kind=small}
